Food Pharmacy: en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat
Food Pharmacy: en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier,forskning och antiinflammatorisk mat
Att leva ett så friskt liv som möjligt är till stor del kopplat till vad du äter. Bloggen Food Pharmacy, som drivs av Mia Clase och Lina Nertby Aurell, handlar om just detta. Det här är den populära boken Food Pharmacy i mjukbandsformat om hur du äter den mest hälsosamma och antiinflammatoriska maten, och allt serveras med en rejäl portion humor.
Det här är en berättelse om inflammation, tarmfloror, onda och goda bakterier, vetenskapliga studier, hypokondri, metaanalyser, gurkmeja och antiinflammatorisk mat – dessutom förklarat på ett mer lättillgängligt sätt än du någonsin kunnat ana. Självklart med recept och fakta om de antiinflammatoriska hjältarna i köket – som du snart inte kommer att kunna vara utan.
All fakta är väl underbyggd genom professor Stig Bengmark, f.d. chefskirurg och klinikchef på Lunds universitet, med över 30 års erfarenhet av forskning på magens bakterier och hur maten vi äter påverkar kroppen. Han menar att alla kroniska sjukdomar har en och samma orsak – ett uttröttat immunförsvar orsakat av kronisk inflammation. Därför ville Mia och Lina ta reda på hur man kan leva så antiinflammatoriskt som möjligt. Det kommer du också vilja.
Lina Nertby Aurell och Mia Clase ligger bakom en av Sveriges största och mest omtyckta vetenskapliga hälsobloggar – Food Pharmacy – som bland annat har resulterat i två omåttligt populära böcker, "Food Pharmacy"och "Food Pharmacy – kokboken".
Lina är statsvetare i grunden och har jobbat med affärsutveckling och handelsfrämjande på emerging markets.
Mia är copywriter och har varit kreativ chef på några av de stora reklambyråerna i Stockholm. Har även jobbat en sväng på byrå i New York.
Alltid gratis frakt inom Sverige. Boken är hos dig inom 4 - 7 arbetsdagar.
Författare: Mia Clase,Lina Nertby Aurell
Genre: Familj och hälsa
ISBN: 9789174245684
FormatInbunden (INB)
Utgivningsdag: 2016-07-22
Recensionsdag: 2016-08-05
Mått, inlaga: 170mm x 240mm
