Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter

Älskade husmanskost!

Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör. Kunskapen om vår svenska husmanskost lever nu vidare till nästa generation.

KRISTINA ERIKSSON är kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent. Hon är utbildad i hemkunskap och har arbetat över 10 år som lärare i ämnet.

Alltid gratis frakt inom Sverige. Boken är hos dig inom 4 - 7 arbetsdagar.

Författare: Kristina Eriksson
Formgivare: Monica Sundberg
Format: Inbunden
ISBN: 9789155268879
Språk: Svenska
Antal sidor: 109
Utgivningsdatum: 2020-09-09
Förlag: Bokförlaget Semic